產品資訊
認識井上誠耕園
井上誠耕園 — 傳承四代的小豆島柑橘與橄欖農場
位於瀨戶內海的香川縣小豆島，自古以來就是繁榮的海上交通樞紐，如今被譽為「橄欖島」，吸引著來自世界各地的遊客。2021年，小豆島町榮獲全球100個最具永續性的旅遊目的地之一。
井上誠耕園自1940年以來，已在小豆島從事農業生產，至今歷經四代。自第一代園主井上太司時代開始，我們便開始種植柑橘類水果與橄欖，並於2016年慶祝橄欖種植70週年。目前，在第三代園主井上智博的領導下，約160名員工負責從柑橘和橄欖的種植到加工與銷售的整個過程，致力於提供高品質的農產品。
認識橄欖油
橄欖油是從橄欖果實中提取的油，這是其最顯著的特點。與其他植物油通常是從種子中提煉不同，橄欖油的原料來自於新鮮的果實，因此製作優質橄欖油的關鍵在於保持原料的新鮮度。為了確保油品的品質，我們在收穫後24小時內進行果實的篩選，並在園內的榨油廠立即進行榨油。這樣的做法不僅保留了橄欖的天然風味，還確保了油品的高品質。
商品簡介
耐高溫！富含健康成分油酸，對身體有益 這款橄欖油風味清淡，與日常煮食非常搭配。 由多種橄欖果實精製而成，這款香氣低調的輕質油能夠充分引出食材的味道。 由於經過精製處理，這款油的香氣和口感都得到了抑制，因此無論是和食還是西餐，都可以毫不猶豫地輕鬆使用。
商品詳情
原材料：食用橄欖油（橄欖（西班牙產）
保質期：從製造日起1年6個月