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Inoue Seikoen

蒜蓉辣椒橄欖油 180g

蒜蓉辣椒橄欖油 180g

HK$189.00
HK$199.00 HK$189.00
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產品資訊

認識井上誠耕園

井上誠耕園 — 傳承四代的小豆島柑橘與橄欖農場
位於瀨戶內海的香川縣小豆島，自古以來就是繁榮的海上交通樞紐，如今被譽為「橄欖島」，吸引著來自世界各地的遊客。2021年，小豆島町榮獲全球100個最具永續性的旅遊目的地之一。
井上誠耕園自1940年以來，已在小豆島從事農業生產，至今歷經四代。自第一代園主井上太司時代開始，我們便開始種植柑橘類水果與橄欖，並於2016年慶祝橄欖種植70週年。目前，在第三代園主井上智博的領導下，約160名員工負責從柑橘和橄欖的種植到加工與銷售的整個過程，致力於提供高品質的農產品。

認識橄欖油

橄欖油是從橄欖果實中提取的油，這是其最顯著的特點。與其他植物油通常是從種子中提煉不同，橄欖油的原料來自於新鮮的果實，因此製作優質橄欖油的關鍵在於保持原料的新鮮度。為了確保油品的品質，我們在收穫後24小時內進行果實的篩選，並在園內的榨油廠立即進行榨油。這樣的做法不僅保留了橄欖的天然風味，還確保了油品的高品質。

商品簡介

激發食慾的大蒜風味與紅辣椒的自然辛辣 這款橄欖油使用日本生產的大蒜和紅辣椒，帶來微辣的風味。非常適合用於意大利麵或炒飯！ 我們在蒜香油中加入了紅辣椒，製作出辛辣的油品。大蒜的風味與紅辣椒的平衡恰到好處。 只需稍微添加這款油，便能輕鬆製作出美味的青蒜意大利麵、微辣炒飯或金平等菜餚，讓你的料理瞬間升級！

商品詳情

原材料：食用橄欖油（橄欖（西班牙產））、大蒜、紅辣椒

保質期：從製造日起1年6個月

  • 在小豆島的工房裡，在井上誠耕園的純橄欖油中，精心烹製了嚴選的大蒜和辣椒。
    因為是辛辣且味道濃郁的橄欖油，所以只要在收尾時輕輕一轉，就很正宗了！

    辣椒中含有紅色來源的色素「β-胡蘿蔔素」和被稱為恢復活力的維生素的「維生素E」，以及溫暖身體的成分「辣椒素」，透過與油一起攝取來提高吸收。 預防感冒也是想積極攝取的營養素。